HAL-SEL_Kompasnews.Co.Id-Pondok Pesantren Al-khairat Maffa Kec. Gene Timur Kabupaten Halmahera Provinsi Maluku Utara kembangkan produk UMKM “SAGU” di mana ciri khas makanan Maluku Utara pada umumnya.
Dapat diketahui, terlihat pelaku usaha mikro kecil Ponpes bahwa, SAGU sendiri berasal dari “Pohon Sagu” yang di olah secara manual dengan keterbatasan alat yang ada.
Selain itu, UMKM Sagu ini kurang lebih satu tahun berjalan, dengan tujuan untuk menunjang kebutuhan hari-hari di Pondok Pesantren Al-khairat Maffa.
Adapun Moto, “Membeli, Menikmati, dan Beramal” hal ini Masyarakat sangata antusias responsif sehingga bisa membeli dan menikmati juga sekaligus membantu pengembangan Pendidikan Pondok Pesantren Al-khairat Maffa yang berkelanjutan. “Jelasnya Ust Sadam.
Meskipun demikian, UMKM Sagu ini mendapatkan tantangan pasokan bahan baku sagu mentah dari petani. “Kadang ketersediaannya terbatas, sehingga kami harus mencari lebih jauh untuk memenuhi kebutuhan produksi,” Ucap Ustadzah Maryam.
Namun UMKM ini tetap bertahan dan telah berjalan selama satu tahun berkat dedikasi tim, termasuk Ibu Juhriah Ramalan yang bertugas membakar sagu sekaligus memasak untuk pondok, UMKM ini terus berkembang.
Lanjut, Sagu sebagai kebutuhan UMKM utama, sebagai tambahan, Ponpes Akhirat Maffa juga menyediakan “Kue Susu” yang sudah di sebarkan di beberapa Kios di Desa Maffa Kec Gane Timur.
Selain untuk pengembangan pendidikan juga semangat untuk membangun UMKM yang bernilai budaya ciri khas Maluku Utara sekaligus menciptakan semangat santri dan masyarakat sekitar.
Informasi lebih lanjut dan pemesanan, masyarakat dapat mengunjungi langsung Ponpes Alkhairaat di alamat:
Jln. Lintas Lingkar Halmahera, Desa Maffa, Kecamatan Gane Timur, Kabupaten Halmahera selatan, Provinsi Maluku Utara, atau melalui kontak WA: +62 852-4762-2895
(Fahas)
